четверг, 29 января 2015 г.
вторник, 27 января 2015 г.
понедельник, 26 января 2015 г.
Рецепт Капкейки Ferrero Rocher
Капкейки Ferrero Rocher
Количество порций: 24 кексов
Приготовьте 24 шт.конфет Фереро Роше.
И по желанию для украшения .
Для кексов:
50 г. какао
240 мл кипятка
120 г. сливочного масла, при ком. темп.
200 г. сахара
2 шт. яйца
1 ч.л. ванилин
200 г. Мука
2 ч. л. разрыхлитель
¼ ч. л. соли
В миску с какао влить кипящую воду и тщательно перемешать. Дать остыть.
Подготовьте противень, заполнив чашки бумажными формочками.
Разогреть духовку до 190 градусов.
В миске миксера взбиваем масло и сахар на средне-высокой скорости до бела.
Добавить по одному яйца.
Добавить ваниль.
Затем просеять прямо в миску муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте какао-смесь и продолжаем взбивать на низкой скорости, до гладкого состояния.
Вылейте тесто по 1 ст.л. в формочки,положите в каждую по конфетке и накройте еще 1 ст.л. теста .
Поместите форму на нижнюю полку духовки и печь кексы в течение 16-18 минут.
Охладить кексы на решетке и покрыть их кремом.
Крем:
200 г. Сахарная пудра
200 г. Сливочное масло (Ком. темп.)
2 ч.л.-Ванилин
2 ч.л. Молоко или сливки
Взбить масло,добавить постепенно сахарную пудру,влить молоко и ванилин.
Дать охладиться крему 15 мин.в холодильнике перед применением.
Украсьте кремом кексы и наслаждайтесь.
пятница, 23 января 2015 г.
четверг, 22 января 2015 г.
воскресенье, 18 января 2015 г.
суббота, 10 января 2015 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)